jali 4dJali (Coix lacryma-jobi L.) is a minor cereal that known and consumed by local Indonesian people. The cultivation was rare even on a small scale. Meanwhile, the hh nutritious jali flour can be2. Memelihara kondisi tulang. jali – jali sebagai salah satu padi dan kelompoknya untuk tulang berasal dari kandungan kalsium dan mineral seperti fosfor, mangan